COLLABORATION

食べるって、なんだろう？ 身近なのに、意外と深く考えたことのない問いを、みんなで探る学びの場です。

食べることの自由さや、たのしさを記録するウェブマガジン。

2013年にスタートした、まだ食べられるのに捨てられそうな食材を使った、レシピにとらわれない自由な料理体験。

生産者、料理人、クリエイター、食べる人が一堂に会し、お米をもっとたのしむための祭典。