一緒に食を
honshokuは、人と食の関係を描き、未来のための食を創りだすフードデザインチームです。 いつもの食卓に、朗らかに、風穴をあける。 そうして、新しい食文化や価値観を創りだすことが、honshokuの役割です。
企業・団体・個人のみなさんが抱える食の課題に対して、心地よい体験づくり、食文化の発展、新しい価値観を創りだすなど、「食をデザインする」ことで貢献します。
クライアントの食にまつわる課題設定から伴走し、商品・サービス・コンテンツの企画・制作を通して、新たな食文化や価値観をデザインします。
食の教育・普及活動を行う専門家として、解説や各種の教育プログラムに携わり、「おおきな人」から「ちいさな人」までの学びを支援します。
エンタメから社会課題まで、たのしくおいしく体験できるイベントコンテンツをご提案。課題に合わせて、リアル・オンラインさまざまなスタイルのイベントを企画運営します。
オウンドメディアやWEBマガジン、雑誌などの企画・執筆・編集を行います。デザイン、ホームページ制作などクリエイティブ制作をディレクションからトータルで承ります。