ぽこぽこバナナプロジェクト｜イベント「バランゴンバナナ×soco/soco ～バナナ食べつくしDAY～」

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サルベージ・パーティ プロジェクト参画 イベント企画 食品ロス

フードロスになってしまうバランゴンバナナをみんなで活用する「ぽこぽこバナナプロジェクト」を運営する特定非営利活動法人APLA、ソーシャルグッド専門の後方支援ファームひとしずく株式会社と共催で、9月21日（土）に小田原「soco/soco」にて、イベント「バランゴンバナナ×soco/soco～バナナ食べつくしDAY～」を開催します。

バランゴンバナナとは
「バランゴンバナナ」は、APLAと株式会社オルター・トレード・ジャパン（ATJ）が扱う国際的な産直活動である「民衆交易」によって輸入されるバナナです。フィリピンの生産者たちの暮らしの応援につながり、化学合成農薬や化学肥料に頼らず栽培され、収穫後も防カビ剤や防腐剤を使わないため、日本の消費者にとっても安心して食べられるので、主に生活協同組合などで販売されています。しかし、皮の傷など様々な要因で、「規格外」として分けられるバナナが一定量あり、その多くは捨てられています。皮を剥き、一部を取り除けば、問題なく食べられることが多く、そのようなバナナを活用するため、2021年秋から始まったのが「ぽこぽこバナナプロジェクト」です。

主な内容
・バナナカフェ
・バナナビール試飲会
・バナナで「サルベージ・パーティ」ランチ
・フードロスとバナナをめぐるトークセッション
・親子バナナワークショップ「バナナケーキを作ろう」
・『バナナのらんとごん』絵本の読み聞かせ
・パネル展示、フード＆ブックストア等

Outlines
日程
2024年9月21日（土）10:00〜16:00
会場
soco/soco（神奈川県小田原市浜町3-1-40 ひとしずく株式会社 小田原支社）
協力
柏ブルワリー、ぱれった・けやき宮城野、一般社団法人フードサルベージ、らくだ舎

Staff
Director,Planner：平井巧（honshoku）
協力
一般社団法人フードサルベージ