昭和産業株式会社｜プロスノーボーダー岩渕麗楽選手のサルベージ・パーティ®︎ 体験

一般社団法人フードサルベージが昭和産業株式会社とコラボレーション。プロスノーボーダー岩渕麗楽選手を起用した動画、岩渕麗楽の初めてシリーズ第３弾「食品ロスをおいしく学ぶ！サルベージ・パーティ」を、昭和産業公式YouTubeチャンネルにて公開。株式会社honshokuで企画サポートをしました。

動画では、10月の食品ロス削減月間に「サルベージ・パーティ」を通して食品ロスについて学んでいます。動画の前編では、honshoku代表の平井サトシが、食品ロスの現状や考え方についてレクチャーしました。

後編では、岩渕選手がサルベージ・パーティを初体験。家で余りやすい食材と「天ぷら粉黄金」を使用して、これらの食材で何ができるかを、「食堂ごゆるり」の真崎里砂さんのアドバイスのもと調理した動画になっています。

Staff
Director,Planner：平井巧（honshoku）
協力
真崎里砂（食堂ごゆるり）
一般社団法人フードサルベージ