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小鉢のない定食

ぬた、もずく酢、塩辛、卯の花、ナスの揚げ浸し。お酒を飲む…

かぼちゃの塩煮

「かぼちゃを塩で煮る」というタイトルのエッセイを読んだら…

おでんそば

ついに食べた。おでんそば。 近所の蕎麦屋の壁に貼られたメ…

偏食定食

那覇空港の「空港食堂」で「人参しりしり定食」を注文した。…

アラの魅力

実家に寄ったら、母がブリのアラでアラ大根を作ってくれてい…

フードロスな人

毎年12月に東京ビッグサイトで開かれる「エコプロ展」にて…

本当においしいお米

「初めてお米に出会った」「今まで食べていたのはお米じゃな…

金山寺納豆

雑誌やテレビやサイトで、たまに「ごはんのおとも特集」とか…

甘いサバの味噌煮

またサバの味噌煮を食べ逃した。今日のお昼ごはんはサバの味…

しょっぱい梅干し

梅干しワークショップを開いているBamboo cutさん…

カブのぬか漬け

実家に立ち寄ったら母がカブのぬか漬けを出してくれた。大好…

冷奴定食

国会図書館の食堂でお昼ごはん。入口のショーケースに萌える…

ひじきの煮物

定食屋で鯖の塩焼き定食を注文したら、おばちゃんが「小鉢は…

梅干し。

「Bamboocut」の竹内さんと切替さんから聴く、梅干…

どうやら良さそうだ。

今日、ふと思ったこと。 じぶんの仕事ってこうなんだ、って…

食堂いか文庫に潜入。

6月に実施する「ごはんフェス」に協力してもらうため、エア…

今度、聞きにいこう。

高円寺にあるカフェ、「ライトサイドカフェ」が、開業して4…