高円寺にあるカフェ、「ライトサイドカフェ」が、 開業して4年目をむかえたらしい。 オーナーの三木さんに会いに、 […]
[プレス]学校では教えてくれない”食との向き合い方”を学ぶ場『foodskole』第2期新プログラムを発表、受講生を募集開始
[プレス]家で持て余しがちな食材を料理人のアイデアで救い出す。生活クラブ「サステイナブルフェス!」でサルベージ・クッキングをライブ配信
[プレス]オンライン講義『食の学び舎foodskole ~家庭で美味しく楽しくフードロス対策』を三井物産株式会社のサステナビリティ月間プログラムにて実施
[プレス]生きるうえで大切な食にまつわる学びの場『foodskole』第一弾となる2020年プログラムを発表
foodskole(フードスコーレ)がスタートしました!