honshokuの仲間たち

honshokuが、今度は企画展をやります。

「お米の魅力を眠らせない。」をコンセプトに、
東京で年に2回開催してきた「表参道ごはんフェス」。

従来のお米の価値・ 表現だけではなく、
魅力を伝える「あたらしい価値」を創りだすこと、
それらを継続的に発信する「場」が必要だということ。
このことをずっと言いつづけてきましたが、
東京の戸越宮前商店街にある「お米や」さんを舞台に、
「コメ&ピース展」を開いていくことにしました。

「コメ&ピース展」は、honshokuが主催する場所です。
従来のごはんフェスに比べると
ちょっと小さい規模のものになりますが、
「店舗」と「イベント」を合わせたような場所です。
同時にここは、 honshokuとコラボレーションする
生産者や企業、グループにとっての共有地でもあります。

「コメ&ピース展」での催しは、
基本的にはhonshokuが声をかけて、
生産者や企業の方たちといっしょに企画を考えます。
展示販売についての経費は負担していただきますが、
スペースの使用料や手数料はいただきません。

まずは不定期でやっていきたいと思います。

「そこ」にあることで、「たまには覗きに行ってみるか」
なんて思ってもらえたらうれしいです。

また、各地の生産者さんやお米の何かしらを
東京で伝えてみたいなぁ、と思う人たちの
表現の場にしていきます。
そのため、ここで起こった出来事は、
ウェブ上で取り上げていきたいと思います。

商店街にある「お米や」さんを舞台に、
各地のお米と食材が、おいしい料理として、
いろいろな形でならびます。

いま、みんなに食べてほしいな、と思えるものを
ご用意していくつもりです。もちろんお米や、
お米をたのしむための「あれこれ」については、
その場で体験したり、話を聴いたり、
お買いもとめいただけます。どうぞ、おたのしみに。

(平井巧)